En la Central de Abasto conoceremos a Fabián y Jimena, dos adolescentes enamorados que se las ingenian para verse a espaldas de Pedro, el tiránico padre de Jimena, quien se opone terminantemente a su noviazgo.
Seremos testigos del conmovedor romance otoñal de Beto, el abuelo de Fabián, y Lupita, una tierna abuelita que vende dulces e imágenes religiosas. La sabiduría de la experiencia, los achaques de la edad, el cariño por sus respectivas familias y las anécdotas de juventud le dan sabor al platónico amor de estos dos viudos que nos robarán el corazón.
La Güera es una joya sin pulir, una mujer fuerte, física y moralmente. Es dueña de una vulcanizadora cercana a la Central de Abasto y su trato es rudo y aparentemente insensible. Sin embargo, en cuestiones de amor no hay nada escrito, y el corazón de la Güera pertenece a Miguel, un arquitecto de familia acomodada que se enamora de ella a pesar de sus grandes diferencias. Miguel sufre porque su madre, a quien todos conocen como la Marquesa, perdió la razón al morir su esposo y ahora vaga por los pasillos con un perro y un par de viejas muñecas. Los principales enemigos de Miguel y la Güera son Antonella, la ex prometida de Miguel que se niega a permitir que él sea feliz, y Víctor, el prestamista de la Central y villano de la serie.
Víctor es cruel y calculador. Su ambición no tiene límite y no se detiene ante nada para lograr sus propósitos. Además de prestar dinero, tiene varios negocios ilícitos, y todos los personajes tienen que ver con él de una u otra forma.

Poco a poco, iremos conociendo a fondo las historias de más de 25 personajes, entre los que se encuentran: Toño, el padre de Fabián; Isabel, que ama a Toño a pesar de que es un mujeriego; Juan Carlos, el policía que trata de regresar a su hermano delincuente al buen camino; Paco, el simpático ayudante de la Güera que siempre se mete en problemas; Soledad, la pequeña hija de la Güera, y muchos otros.
En cada episodio, nuestros personajes se enfrentarán a un nuevo problema, y también sabremos algo más de su pasado, sus temores, sus sueños y sus fascinantes secretos; y nos iremos adentrando en una emocionante historia que nos hará correr para llegar a casa y no perdernos un solo capítulo de “Central de Abasto”.